Unser Team im Fachgebiet Didaktik der Lebensmittelwissenschaft

Forschunginteressen, Projekte und Publikationen

Personen der Abteilung

Professorinnen und Professoren

Prof. Dr. Sascha Schanze
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 Sascha Schanze  Sascha Schanze

Wissenschaftliche Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter

Jos Oldag
Dr. Simon Vollmer
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Lehrkräfte für besondere Aufgaben

Lehrbeauftragte

Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in Technik und Verwaltung

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