Institut für Didaktik der Naturwissenschaften

Forschungsprojekte von Tobias Key

Leibniz works 4.0 - Veränderte Lern- und Arbeitswelten in der beruflichen Bildung

Simulation betrieblicher Arbeits- und Geschäftsprozesse in der digitalisierten Gastronomie. Digitalisierte und analoge Prozess- und Arbeitsschritte gastronomischer Betriebe werden unter Berücksichtigung berufsfeldspezifischer Einflussfaktoren identifiziert und analysiert. Auf Basis der vorherigen Erkenntnisse und unter Berücksichtigung heterogener Lerngruppen werden digital gestützte Lehr-Lern-Sequenzen für eine flexible Hochschullehre entwickelt.

Leitung: Prof. Dr. Julia Gillen

Team: Dr. Sabine Struckmeier, Tobias Key

Jahr: 2020

Förderung: BMBF

Laufzeit: 01.03.2020 bis 31.12.2023

Letzte Änderung: 04.05.23; Frank Schrader Druckversion